Les conseils de santé bucco-dentaire des docteurs  Corinne JULLIEN-BOUETE Fabien CEREZO Pascal CEREZO et Roberto GOMEZ GARCIA

Alimentation

Pour garder une bonne santé bucco-dentaire, adoptez une alimentation équilibrée et évitez les grignotages entre les repas ainsi que les sodas sucrés !

 

Les dangers du grignotage

La digestion débute par la mastication. Celle-ci déclenche l’augmentation de l’acidité de la cavité buccale, afin de faciliter la dégradation des aliments en bouche.

Cette acidité facilite malheureusement les attaques bactériennes sur les dents, donc l’apparition de caries. Elle ne disparaîtra que deux heures après le repas.

Grignoter en dehors des repas rompt donc cet équilibre et expose vos dents aux caries.

 

Le sucre et l’acidité des aliments

L'acide attaque l’émail qui protège vos dents. Le sucre est l’aliment préféré des bactéries présentes dans votre bouche. En absorbant le sucre, ces bactéries émettent des substances acides.

Le sucre et l’acidité forment donc une vraie menace pour vos dents. Si vous êtes sensibles aux caries, évitez les sodas, les boissons gazeuses, les jus de fruits, les agrumes, spécialement le citron très acide et sucré.